Pour la fête d'Isabelle, nous sommes allés dîner sur Coal Harbour, avec une vue imprenable sur la marina et Stanley Park. Le restaurant appartient aux mêmes personnes que le Sandbar pour ceux qui connaissent, en un peu moins grand et moins bruyant. Et pour concurrencer tous ces blogs culinaires sur leur terrain, voici le menu du repas:

  • Panfried Oysters cornmeal crusted, cocktail & tarragon horseradish sauces
  • Wok Squid crispy with garlic, chilies, onions, cilantro, ginger
  • Ahi Tuna grilled rare, cucumber salsa, soy mustard wasabi sauce
  • Dessert: pecan Tart bourbon cream, baked mocha cheesecake
  • arrosé d'un Chardonnay, Mission Hill Five Vineyards BC