Cadavre Exquis

Après avoir discuté avec Isabelle, et soumis la version définitive d'un article (ici, avec des super vidéo ;-) ), je suis parti me balader à vélo. Descente par la forêt jusqu'à Spanish Bank. La marée était basse et je me suis aventuré assez loin sur le sable. Je n'étais pas le seul, donc je me suis dit que je risquais pas grand chose, hormis les pieds mouillés.

Il y avait beaucoup de vents, et des gens pour en profiter.

J'ai ensuite roulé jusqu'à Kitsilano. Sur le chemin, j'ai croisé des mouettes très disciplinées. C'est ça le Canada, les gens font la queue aux arrêts de bus, alors les mouettes...

Un café sur Kitsilano, un peu de lecture, mais le vent était toujours fort et un peu froid. J'ai repris le vélo, suivi la côte, passé Granville Island, puis suis revenu vers Granville Street pour une récompense... oui, vous avez deviné, un cheesecake a cheesecake etc, dégusté en bouquinant. Retour en vélo pour éliminer, au soleil couchant.

Plus de photos sur mon compte. Amusez-vous bien ce dimanche. Moi, je dors !

Outre notre rencontre avec Rambo à Hope (dont nous avons bien lu le parcours et les differents plans dans la voiture en quittant la ville), notre week end a été celui des nouveautés gastronomiques. Nouveautés car nous avons expérimenté pour la première fois un vrai dinner comme dans les films (hormis pour le comptoir), où les serveuses ont un petit truc sur la tête, un fort accent, et appellent tout le monde "honey" du routard de 65 ans à nous, en passant par les locaux connus ou pas. Super sympa, incroyables assiettes pour du petit déjeuner qu'ils peuvent effectivement servir "all day" tellement il cale!

Nous avons enchaîné le samedi soir avec une visite somptueuse à Il Giardino, LE restaurant italien de Vancouver, Best of the Best, où Nico m'a emmenée pour fêter mon anniversaire. Cadre très agréable, bonne ambiance, et plats délicieux. Nico s'est laissés tenté par un osso bucco et moi par une cotelette de veau grillee "Provimi" ("with a Rosemary and Port Wine Jus"). C'etait délicieux, conclu par la tartelette au citron et limoncello en dessert ainsi que le cheesecake maison "ricotta limoncello"... MIAM !

Pour finir le week end en beauté, un autre italien, Incendio, situé a Gastown qui fait des pizzas pâte fine pour l'Amérique du Nord. C'est pas les pâtes de la Tavola Calda, mais ça s'en rapproche et c'est très bon... et très copieux. Si copieux qu'on a un peu de mal à se rendre jusqu'au Plaza club ensuite pour voir Jimmy Edgar et Jamie Lidell sur scène... mais ils savent chauffer la salle et on a fini vers minuit 50 avec le dernier bus qui pouvait nous ramener à UBC.

Un bon week end.

Isabelle est bien partie tout à l'heure. En tout cas, elle a bien passé la douane à 17h10. Malheureusement, son vol est mutualisé par plusieurs compagnies et géré par Air Canada, qui limite depuis août dernier les passagers à deux bagages de 23 kilogs. D'où problème avec une valise de 32 kilogs... facilement résolu pour la modique somme de 35 $. J'attends maintenant les nouvelles de France.

Bon c'est pas mon habitude de faire des billets sur ce type de sujet, mais là j'ai passé 1h au moins à écouter de la musique à Zulu Records avec Nico, et oui, j'ai aprécié et tellement que j'ai même trouvé un CD à acheter pour moi... Bon d'accord, Nico aimait aussi mais c'est moi qui l'ai trouvé, "Bell Orchestre", de la musique très sympa avec notemment des gars d'Arcade Fire.

Mais Zulu Records, c'est aussi chouette parce que les gens sont sympas, tous les disques peuvent être mis en écoute, il suffit de le demander, les nouveautés et les bons CDs sont vraiment mis en avant et critiqués de façon détaillé dans des petits livrets à disposition sur les boîtes à écoute.

Et pour améliorer ça, le cadre est chouette. Un bâtiment années 60, ouvert et lumineux avec des rampes et des plantes vertes, des jeux vidéo PONG qui ponctuent l'espace et parfois marchent gratuitement, et de la bonne musique en fond sonore ! Un vrai lieu pour la musique, à ne pas rater pour ceux qui traînent des heures à la Fnac à chercher leurs nouveautés désespérément en évitant les têtes de gondoles sur-représentées des L5 et autres variétoches.

Une soirée de "pré-anniversaire", celui de Ryan, organisée au Frog & Firkin, très sympa, avec en particulier le groupe d'amis des jeux de plateau, mais aussi cette fois Patricia et Lorena qui ne jouent pas.

Ryan nous a fait goûter les "white china" shots, liqueur de café et Baileys, sympa même si un peu trop sucré. On en profite pour prévoir un anniversaire en commun avec Julia à mon retour de France, sous forme de barbecue monstre (penser à réserver aussi une salle de la résidence, on sait jamais...). Confirmation donnée de la date dès que le BBQ sera réservé. Un retour en bus avec un peu de fatigue et beaucoup d'eau avant de se coucher. Réveil tranquille le lendemain !

Une balade à Yaletown, quelques photos, la découverte du prix des produits biologiques ("organic") à "Choices", et un achat de pizzas "deux pour le prix d'une" à Safeway, merci Trent pour l'info ! Une visite à "Metrotown" aussi, pour connaître enfin ce GRAND centre commercial dont Jo et Fiona nous ont tant parlé. Heureusement que Fiona était là pour nous guider, c'est vraiment gigantesque ! Par contre ça ressemble à tous les centres commerciaux qu'on connaît, même type de design intérieur que Créteil Soleil, avec des verrières en toitures pour donner une impression de passage couvert, plusieurs étages en galeries qui donnent sur un espace de repos et des guitounes de vente au niveau principal. Bref, rien de spécial, juste un centre commercial très grand.

La fin de journée de dimanche s'est terminée à la piscine de UBC, grande, pas chère et équipée d'un bain bulle, d'une salle de muscu et de salles de hammam, très agréable pour se remettre de Metrotown. On dîne de quelques palourdes ouvertes à la casserole, achetées au T&T de Metrotown, le superstore asiatique du coin, un "Frere Tang" plus vrai que nature, avec un banc de poissons et crustacés vivants à faire pâlir d'envie les poissonniers du cru. Pas de photo, non, c'était interdit, donc vous me croirez sur parole quand je vous dit que le bac des araignées de mer était impressionant.

Enfin un film aussi ce week end, loué en DVD pas loin de chez nous, Dr Strangelove, un Kubrick avec Peter Sellers, très bien, à voir pour ceux qui ne connaissent pas.

Et c'est tout pour ce week-end, passez voir quelques nouvelles photos sur Flickr de nos derniers week end...

J'ai envie depuis quelques jours d'une tartes aux pommes. Vous savez, la tarte toute simple, la pâte, les pommes et un peu de sucre. Et la touche canadienne de sirop d'érable. A Vancouver, on n'a pas de fromage, mais on a des idées.

On vous en dit plus après la soirée jeu de demain soir.

Avec le retour aux horaires d'ete, il fait encore jour lorsque je reviens a la maison. Nous avons pris notre premier aperitif de l'annee sur le balcon, une biere Big Rock (une micro-brasserie d'Alberta), avec des crackers au cheddar. Sante !