Cadavre Exquis

Pour commencer, concernant le titre, je ne fais pas mon coming out, nous allons juste voir le Rocky Horror Picture Show lundi soir avec Thomas et Juliet (s'il reste des places). Le week end a été plutôt calme, courses, dodo, miam miam, et écureuils dans les feuilles d'automne (non, on n'a pas mangé des écureuils). Samedi, une ballade dans UBC pour faire quelques photos aux couleurs automnales, même si les feuilles sont presque toutes tombées, une bière locale au Koerner Pub, et des négociations interminables pour finir par louer "open water", qui fait pas très peur en fait.

Dimanche, dodo, chouette, une heure de plus ici aussi, poulet rôti, après-midi cuisine pour Isabelle et Dukes of Hazard le soir (quel est la traduction française de ce film adapté d'une série ultra-connue ? Un paquet de jelly envoyé au premier qui donne la bonne réponse, ne vous pressez pas). Rude week end.

Cadeau bonux: photos supplémentaires sur flickr et un casse-brique bien revisité (merci chronic'art).

Une soirée en sortant du boulot ce lundi: expédition CHAUSSETTES à SEARS...

Et oui, ceux qui ont eu la chance de nous croiser sur Vancouver ont pu remarquer la pénurie de chaussettes ... sans trous.

Rendez-vous ensuite avec Nico sur Burrard street pour aller manger des "tapas" japonais, dans une izakaya, un genre d'auberge jap... Et c'était super bon et super sympa. Le resto s'appelle Guu, vous ne le connaissez pas encore, mais l'ambiance y est typique jap, genre "Higuma" rue Ste Anne pour ceux qui connaissent.

C'est bruyant, ca sent bon et c'est plein de plats qu'on commande autant qu'on en veut... et autant de petites portions qu'on peut additionner dans l'estomac:

- Tamago Oden et fish cake Oden, des preparations (là un oeuf entier et un rouleau goût poisson) servies et cuites et recuites dans un bouillon un peu sucré... traditionnel et bon.

- Okonomiyaki, la fameuse "omelette" à la jap, avec du chou, et du porc et des fruits de mer, le tout généreusement arrosé de la fameuse sauce aigre-douce Tonkatsu (rayures dans un sens) et de la mayo jap au "guu" si particulier (rayures dans l'autre sens)... ;op

- un tartare de crevettes et d'avocats mariné... délicieux.... très fin, et on ne vous dira pas le nom qui n'était ecrit que en jap.

- du Ton Toro, porc mariné avec de l'oignon vert, (porc coupé tres fin comme pour des sashimis et légèrement citronné) MIAM.

- une croquette aux fruits de mer avec nos deux sauces mayo et Tonkastu rayures croisées, délicieux... mais la on sèche encore pour le nom...

Et pour finir en dessert du tofu à l'amande, très frais, sous forme de flan, miam aussi , même pour ceux qui n'aiment pas le tofu.

Bref, délicieux, tout ça evidement arrosé d'une asahi.

On rentre en passant par une épicerie jap ou on s'achète des Yakisoba congelées, pour se refaire des bons petits plats à la jap à la maison, et on rentre avec les légendaires bus 98 et 99 qui prennent le velo de Nico... Promis ce resto la, on y retournera!

Week-end tranquille (comme tous les autres ?), pas de voyage en bus dans les Rocheuses, pas de concert enfumé, pas de chasse à l'ours, pas de sauvetage du monde (hormis au cinema)... Sushis à la maison vendredi soir et l'échelle de Jacob (très bon film sur un vétéran du vietnam qui a des hallucinations).

Ballade en forêt samedi (juste à coté de chez nous, de beaux sous-bois avec des arbres aux feuilles jaunes poussant sous de grands pins), par la plage de Spanish Banks, où les saumons ne devraient pas tarder à revenir, et par le parc de la plage de Jericho, où nous avons croisé des lapins (oui, bon, c'est moins impressionnant qu'un élan ou un ours...), pour passer par une boutique de jeux de plateau d'ici. Super-bonne soupe poireaux-pommes de terre (quoi, oui, c'est moi qui l'ai faite), cinéma ("les 4 fantastiques", tout à fait honnête).

Dimanche théoriquement pluvieux, mais j'ai pas vu de pluie en fait. Beaucoup de brume le matin. Et crèpes ! Il nous restait du lait samedi, en date limite de consommation, donc... pate à crèpes. Et hop, on se fait un déjeuner le midi, et on invite les voisins pour un 4 heures de crêpes, Thomas et Juliette, pour leur apprendre quelques jeux de cartes.

Nico

Après midi très sympa, où les crêpes se sont accommodées flambées au rhum avec de la marmelade d'orange de l'orange fraiche et du chocolat; ou avec du chocolat et de la sauce aux canneberges; ou avec chocolat et bananes; ou avec du sirop d'érable; ou encore juste avec du citron et du sucre... MIAM!

Pour finir 2 parties de "Citadelle" Nico a gagné la première et Thomas la deuxième. On jouera "la revanche des filles" la prochaine fois...

Isa

Si la "saison des pluies" a clairement commencé ici, avec par exemple environ 4-5 cm de pluie entre aujourd'hui et demain, il ne fait pas très froid et il ne pleut heureusement pas tous les jours. Nous avons par exemple déjeuné à la terrasse d'un café hier... Et les couleurs de l'automne sont superbes.

Après avoir réparé nos vélos au "bike kitchen", en apprenant plein de choses au passage, et rapidement déjeuné, nous avons filé vers les grandes banlieues de l'Est de Vancouver, en bus, puis skytrain, puis voiture avec Karen. Nous avons diné hier soir avec Martin, Joséphine, Karen et Fiona, une autre de leurs amies. Nous avons bien et beaucoup mangé (on vous donnera une recette très simple de thon mariné dans de la sauce au soja, avec wasabi (comme les sushi), sésame et tout juste saisi), puis joué au poker/black jack avec des jetons comme au casino, mais pas pour des vrais sous. Dommage, j'avais explosé le caissier au Black Jack.

PS 1: pour le nom de domaine, c'est simple, c'est juste un remplacement d'adresse, avec l'assurance que nous pouvons garder cette adresse à vie. En plus de n.saunier.free.fr/blog, l'adresse du blog est aussi (et ne changera donc pas) www.confins.net/blog. Nous disposons aussi de nouvelles adresses email, qui sont re-dirigées aussi sur des adresses existantes, nico ou isa [at] confins.net (je ne l'écris pas d'un seul morceau pour éviter les spammers qui récupèrent des adresses email sur les sites internet).

PS 2: Vous pouvez voir de nouvelles photos sur nos comptes flickr ici et ici