Cadavre Exquis

Durant nos passages dans les divers "liquor store" de Colombie Britanique, nous avons pu observer que les étiquettes des vins sont bien plus variées que celles que nous trouvons en France, et ce même en regardant les vins français à l'import ici. La preuve en images:

Ici les vins français avec ces étiquettes rigolotes s'appellent "Arrogant Frog", "Red Bicyclette", "French Rabbit" (en tetrapak !) ou encore " Fat Bastard".

Et les étiquettes expliquent le vin. Sur ces deux bouteilles vous avez deux exemples différents.

Le Pinot Noir de Tinhorn Creek, vin excellent, semble avoir vu passer un délire de son responsable commercial et le texte au dos de l'étiquette est vraiment drôle (volontairement ?).

Sur le Rigamarole, c'est c'est autant le design de l'étiquette que le texte qui nous a séduit.

Cette semaine de boulot a été marquée par une grêve du sandwich à l'occasion de nos différents Christmas lunches. Non que le département de Génie Civil de UBC ait subitement pris conscience de ses doctorants et post-doctorants... Pour y remédier, des doctorantes de mon batiment préfabriqué ("trailer") ont organisé un potluck, à savoir un repas auquel chacun contribue en amenant un plat. J'ai étonné tout le monde avec des crèpes, et fait connaissance avec l'autre moitié du trailer. Jeudi, je déjeunais, ou plutôt, j'étais invité par Clark, le responsable de Translink qui ouvre le bureau de recherche en Transport qui devrait m'embaucher, et on a mangé des sushis. C'était mon "Christmas lunch". Vendredi, c'était le déjeuner d'au revoir à UBC pour Tim, avec Thomas et Martijn, au nouveau pub du campus (Tim va travailler dans le "monde réel", avec un salaire "réel", et une superbe vue sur Coal Harbour). Isabelle avait enfin droit ce même jour à son "Christmas lunch" à Earl's.

Que d'occupation cette semaine. Heureusement, on avait tout prévu pour notre réveillon de Noël sur la Sunshine Coast. Après avoir passé la soirée de Vendredi à griller un routeur tout neuf, nous sommes partis Samedi matin pour notre cottage. Voyage sans encombre, un peu plus de deux heures porte à porte, bus, puis bus, puis ferry, puis bus. On a amené plein de bonnes choses et acheté le reste (trop évidemment ;-) ) sur place. Au menu de ces 3 jours:

• bisque de homard, complétée de pétoncles et crevettes, croutons et fromage, accompagnée d'un Chardonnais pétillant Australien, et cheesecake à la citrouille en dessert
• cake canneberges et citron d'Isabelle au petit déjeuner
• spaghetti, sauce tomate avec le reste de bisque, fromage, accompagné d'un vin rouge, mélange de Gamay, Pinot noir et Merlot
• réveillon: foie gras accompagné de son Jurançon bien frais, saumon sauvage fumé local, toasts, et un dernier verre du Chardonnais pour fêter dignement Noël
• les restes... encore du foie gras et du saumon fumé, fromage avec le vin rouge

(Voir le billet d'Isabelle sur les vins)

Il a malheureusement beaucoup plu, mais on en a bien profité pour dormir, lire, regarder la télé satellite... Un petit tour à Gibsons en repartant et retour normal Lundi soir à la maison. Je rattrape du retard sur mes photos. Notre week end à Whistler et d'autres photos de notre réveillon sont ici.